Νέο φούρνο πίτσας – ξήρανση και πρώτη ψήση
Posted on 2026-03-11 09:00
Ένας νέος φούρνος πίτσας δεν θεωρείται έτοιμος για εντατική χρήση μόνο επειδή το κεραμίδι στέκεται σταθερά. Τα υλικά πρώτα δένουν, στη συνέχεια πρέπει να αφαιρεθεί η υγρασία και η πρώτη θέρμανση πρέπει να ακολουθεί τις οδηγίες ολόκληρης της κατασκευής. Αυτά τα στάδια έχουν διαφορετικές λειτουργίες κ...